5 loại cá béo giàu omega-3 tốt cho người tiểu đường

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc bổ sung đủ axit béo omega-3 có trong các loại cá béo là vô cùng quan trọng đối với người bị bệnh tiểu đường. Dưới đây là 5 loại cá béo giàu omega-3 tốt cho người tiểu đường giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và kiểm soát lượng đường trong máu một cách tự nhiên

Cá hồi 

Là loài cá đứng đầu về hàm lượng axit béo omega-3, DHA và EPA dồi dào

Giúp giảm viêm, tăng cường chức năng não bộ và thị lực

Phù hợp để làm món kho, hấp hoặc nướng, salad cá hồi

Cá thu

Cá thu cũng rất giàu omega-3 cùng các khoáng chất quan trọng

Chứa nhiều vitamin B, selenium, phospho hỗ trợ quá trình trao đổi chất 

Có thể chế biến thành nhiều món ngon, bổ dưỡng như kho, rang muối,..

Cá ngừ 

Là nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào cho não và mắt

Giúp cải thiện tình trạng viêm, tăng cường chức năng trí nhớ

Ăn cá ngừ giúp bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa xơ cứng động mạch 

Cá mòi

Cá mòi cũng chứa nhiều axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch

Giàu vitamin D giúp xương chắc khỏe, tăng cường sức đề kháng

Có thể chế biến cá mòi theo nhiều cách đa dạng khác nhau 

Cá trích

Tương tự các loại cá khác, cá trích cũng rất giàu omega-3

Chứa nhiều protein, vitamin B12 và selen tốt cho quá trình trao đổi chất 

Ăn cá trích thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch 

Như vậy, bổ sung các loại cá béo nói trên sẽ giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và kiểm soát tốt lượng đường trong máu cho người bị tiểu đường. Hãy ăn cá thường xuyên để cơ thể khỏe mạnh nhé!

Câu hỏi và trả lời:

Câu hỏi 1: Tại sao người tiểu đường nên ăn các loại cá béo?

Trả lời: Người tiểu đường nên ăn cá béo vì các loại cá này chứa nhiều axit béo omega-3 rất tốt cho tim mạch và não bộ. Omega-3 giúp làm giảm mức độ viêm trong cơ thể, tăng cường tuần hoàn máu và phòng ngừa bệnh lý tim mạch. Do đó, việc bổ sung đủ axit béo từ cá giúp nâng cao sức khỏe tim mạch và kiểm soát tốt hơn tình trạng tiểu đường.

Câu hỏi 2: Người bệnh có thể dùng cá đóng hộp không?

Trả lời: Người bệnh hoàn toàn có thể sử dụng cá đóng hộp. Tuy nhiên, nên chọn loại cá đóng hộp không chứa muối hoặc ít muối, không pha chất bảo quản để đảm bảo an toàn sức khỏe. Cá tươi sống luôn là sự lựa chọn tốt nhất.